Wehhh jam segini sudah siyap.
Aq buat rendang ayam aja.
Bumbu ngulek sendiri, dibikin sesuai selera kami. Pedessss manissss 😄

Bahan: ayam pejantan potong jadi 8 atau 10 bagian.

Bumbu yg dihaluskan :
Bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah, garam, merica, kemiri, gula jawa, terasi.

Gunakan santan kental dan encer.

Tumis dng sedikit minyak bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum.
Masukkan ayam aduk rata hingga bumbu terserap.
Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos.
Tuang santan encer hingga ayam terendam. Masak hingga mendidih dan santan tinggal setengah bagian. Tambah santan kental.
Masak hingga kuah habis dan mengental.
Sesuai selera.

Selamat mencoba.

Comments

Popular posts from this blog

Sajak Hujan bulan Juni

Ini alasannya kenapa aku suka banget coklat